Главным приоритетом для предприятия и его коллектива всегда было и будет качество мясных продуктов. Именно в этом направлении идет постоянное развитие производства. Дымковцы львиную долю прибыли с первого же дня направляли на технологическое оснащение. Был построен современный колбасный цех, где предусмотрено все начиная от соблюдения санитарных норм до подготовки продукции к выставкам. Сегодня на комплексе установлено сложнейшее оборудование ведущих европейских фирм. На предприятии действует государственная ветеринарная лаборатория, осуществляющая строгий контроль за мясом, поступающим на переработку. И, как правило, нареканий нет.

Основное отличие предприятия в том, что здесь всегда используют в основном высокосортное мясо местного производства. Однако в последнее время на сырьевом рынке возникает все больше проблем. И на предприятии было принято решение о развитии собственной сырьевой базы, вложении инвестиций в строительство и реконструкцию животноводческого комплекса в селе Березовка Энгельсского района. Успешно развивается сельскохозяйственного производство. Кстати, цельное молоко, полученное от буренок дымковской молочно-товарной фермы, идет непосредственно в производство колбасных изделий и сосисок.

Недавно при подведении итогов социально-экономического развития Энгельсского муниципального района мясокомбинат ООО «Дымок и К» был назван лучшим среди предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Имя и логотип этого предприятия занесены на районную Доску почета. Но главной наградой здесь считают добрые отзывы людей, которые по достоинству оценивают мясные деликатесы предприятия. В настоящее время логотип «Дымок» можно увидеть более чем на 100 видах продукции. Колбасы, сосиски и мясные деликатесы, произведенные на предприятии, знают не только в Саратовской области, но и далеко за ее пределами. Начиная с 2008 года продукция предприятия «Дымок и К» удостаивается самых высоких наград на Всероссийской выставке в Москве «Золотая осень», неоднократно предприятие представляло свою продукцию на международной выставке «Зеленая неделя» в Берлине и многих других представительных форумах. Абсолютно вся мясная продукция выпускается строго в соответствии с государственными стандартами. В ассортименте крупнейшего мясокомбината Саратовской области значатся мясные полуфабрикаты, сосиски и сардельки, вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы и мясные деликатесы.

Труд коллектива предприятия достоин уважения, ведь именно здесь работают настоящие профессионалы своего дела. Мы постоянно уделяем внимание профессиональной подготовке своих работников. На счету ежегодное участие в обучающих семинарах и научно-практических конференциях, в выставках и в мероприятиях по обмену опытом. Коллектив ООО «Дымок и К» может по праву гордиться своими дипломами за рационализацию производства и высокое качество выполняемых работ. На предприятии многое делается для людей — достойная заработная плата, трехразовое питание для работников в течении рабочего дня, социальные гарантии (подробнее о вакансиях мясокомбината можно посмотреть здесь). Никогда не отказывают здесь и в помощи ветеранам, детским и общественным организациям.

А в итоге — доброе слово покупателей, которые останавливают свой выбор на мясной продукции с логотипом «Дымок».